Ragam Kreasi Saus Sambal Jawara untuk Masakan Keluarga

Pizza dengan topping pepperoni, daun basil, dan keju mozzarella di atas loyang hitam

Sambal adalah salah satu ciri khas budaya makan di Indonesia. Seperti halnya kecap manis dan kerupuk, sambal berperan penting dalam setiap momen bersantap. Rasanya kurang nendang kalau sepiring nasi, lauk, dan sayur tidak ditemani dengan sambal yang cocok.

Seiring dengan berkembangnya teknologi makanan, sambal dalam berbagai rupa demi menyuguhkan hidangan pelengkap yang lebih praktis dan dapat segera dinikmati. Sambal hadir dalam berbagai variasi, dimulai dari sambal kemasan (sambal bawang, sambal terasi, sambal rawit, dan lain-lain), saus sambal, hingga sambal dari cabai kering atau cabai tabur yang kini marak di pasaran.

 

Salah satu sambal dalam bentuk cabai tabur yang wajib kamu coba adalah Jawara Cabai Tabur. Sambal tabur ini merupakan cara praktis memberi sensasi pedas masakan atau makanan.

Menyajikan Sambal Jawara Untuk Masakan Rumahan

Seperti pada Saus Sambal Jawara yang bisa diaplikasikan sebagai bumbu masak seperti saus padang, saus asam manis, atau saus pedas, Jawara Cabai Tabur juga dapat ditambahkan ke dalam masakan sebagai pemberi rasa pedas.

Bingung mau dimasukkan ke dalam masakan apa? Yuk, bikin variasi pedas lewat enam ide resep rumahan ini!

1. Tumis Kangkung Taoco

Hidangan tumis sayuran memang paling sedap disajikan pedas. Bumbu taoco adalah salah satu masakan yang sangat pas dipadankan dengan Jawara Cabai Tabur Jambal. Sensasi jambal yang gurih sangat pas dipadukan dengan kangkung berbumbu taoco. Masakan tumis sayuran lain seperti kalian, sawi putih, cuciwis, genjer, dan beberapa variasi tumisan sayur sederhana pun terasa pas kalau kamu menambahkan cabai tabur berbumbu ini. Simak resep Tumis Kangkung Taoco ini, yuk!

2. Tahu Bakso Semarang

Empat tahu isi ditata di atas talenan kayu dengan hiasan potongan cabai keriting dan daun seledri

Adonan daging seperti dalam Tahu Bakso Semarang tentu makin sedap bila disajikan pedas. Untuk membuat versi pedas camilan tahu isi bakso daging khas Jawa Tengah ini, tambahkan Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng ke dalam adonan bakso daging. Lalu isi ke dalam tahu. Kemudian tahu isi daging gurih pedas ini siap dikukus atau digoreng.

3. Nasi Liwet

Nasi Liwet biasanya disajikan bersama ayam goreng, tahu, tempe, ikan asin, serta sambal dan lalapan sebagai pelengkapnya. Ada juga yang terkadang menambahkan ikan teri ke atas nasi liwet sesaat akan disajikan. Sebagai pengganti topping ikan teri, taburi dengan  Jawara Cabai Tabur Jambal pada saat nasi liwet akan segera diangkat, tutup panci supaya aromanya meresap ke dalam nasi. Aduk rata nasi liwet bersama cabai tabur sebelum bersantap.

4. Tongseng

Pada saat Tongseng hampir matang, tambahkan Jawara Cabai Tabur ke dalam tongseng. Proses ini bisa kamu lakukan bersamaan saat memasukkan kol dan tomat ke dalam daging kuah santan ini. Cara ini juga bisa kamu praktikkan untuk aneka masakan berkuah santan lainnya, seperti empal gentong, gulai, atau opor.

5. Ikan Bakar Sambal Kecap

Sebagai pengganti cabai iris di dalam sambal kecap, gunakan Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng atau Jawara Cabai Tabur Jambal. Bukan hanya cita rasa pedas, sambal praktis ini juga memberi sensasi gurih dengan sentuhan bawang goreng atau jambal di dalamnya. Gunakan cabai tabur ini untuk setiap menu dengan sambal kecap, misalnya untuk ikan bakar yang satu ini, satai, atau gorengan.

6. Satai Lilit

Satai lilit khas Bali yang ditata di atas alat pemanggang

Adonan Satai Lilit khas Bali akan lebih sedap kalau ditambahkan dengan Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng. Masukkan pada saat proses mencampur adonan satai lilit. Cabai bubuk gurih ini juga sedap untuk adonan masakan lain seperti otak-otak, satai bandeng, hingga pepes.

7. Kari Ayam Udon

Kalau kamu mengaku pencinta masakan Jepang, wajib banget coba resep Kari Ayam Udon. Udon disajikan dengan saus kari khas negeri Sakura yang terbilang ‘enteng’ dan nggak terlalu menohok. Selain menggunakan udon, variasikan resep ini dengan mi telur, ramen, atau bihun. Untuk menambah rasa pedas, tambahkan Jawara Cabai Tabur sebagai substitusi sichimi togarashi atau cabai bubuk Jepang.

Demikian enam inspirasi resep rumahan yang bisa masak bersama sambal Jawara Cabai Tabur. Jangan lupa juga untuk menambahkan cabai tabur pedas gurih ini ke dalam setiap makanan favorit kamu. Selamat mencoba!