5 Ide Cemilan Diet untuk Bantu Penuhi Nutrisi Harian Tubuhmu
Berencana untuk menurunkan berat badan tapi masih belum yakin harus bagaimana kala rasa lapar datang menghampiri? Jangan khawatir, ada banyak ide cemilan diet yang tak hanya sehat dan bernutrisi, namun juga lezat.
Tujuan kehadiran cemilan ini tidak lain adalah untuk menemanimu selama diet. Saat diet, bisa jadi terdapat perubahan pada santap pagi, siang, dan malam kita - apakah itu soal porsinya, waktu makan, hingga komposisi makanannya. Maka, kehadiran cemilan diet yang enak dapat membuatmu lebih bertenaga. Apalagi kita juga biasanya tetap berolahraga dan beraktivitas setiap harinya.
Nah, apa saja nih ide-ide cemilan dietnya? Yuk, simak satu per satu berikut ini!
1. Spicy Edamame
Kalau dulu kita mengenal edamame hanya sebagai snack di restoran Jepang, kini kacang kedelai khas Negeri Sakura ini dapat diolah menjadi berbagai masakan. Kaya akan protein, folat, dan beberapa jenis mineral seperti zat besi, magnesium, serta mangan, edamame sudah menjadi bagian keseharian kita di Indonesia.
Untuk ide menu spicy edamame ini siapkan dahulu mangkuk bumbu berisi paduan Jawara Cabai Tabur, biji wijen putih, dan lada hitam. Kedua, didihkan sedikit kuah berupa kaldu ayam serta kecap asin. Lanjutkan dengan menumis edamame di atas wajan dengan campuran bumbu tadi dan bawang putih. Masak bersama kuah tadi hingga menyusut dan mengental. Sajikan!
2. Labu Kuning Fries
Alih-alih membuat kentang goreng yang terlampau berminyak dan kurang sehat, bagaimana kalau kita menggantinya dengan labu kuning? Kali ini tidak digoreng kok, namun dipanggang dengan sedikit minyak saja.
Pertama, potong-potong labu hingga seukuran kentang goreng agak tebal. Dalam mangkuk, aduk rata potongan labu dengan garam, lada hitam, Jawara Cabai Tabur, dan minyak zaitun. Panggang dalam oven hingga matang dan mulai kehitaman agar timbul cita rasa smokey yang lezat. Cepat, sedap, manis, gurih, dan menyehatkan!
3. Kacang Arab Pedas
Kalau terima oleh-oleh dari Timur Tengah atau penggemar hummus, pasti tahu yang namanya chickpea atau kacang arab. Makanan pusaka yang sangat kaya nutrisi ini dipercaya sebagai superfood dan punya tekstur hancur, bukan renyah seperti jenis-jenis kacang lainnya.
Cara membuatnya sesimpel mengaduk rata kacang arab dalam mangkuk berisi racikan minyak zaitun atau minyak sayur dengan Jawara Cabai Tabur. Setelah siap, pindahkan ke loyang panggangan yang telah dilapisi baking sheet. Panggang selama kurang lebih setengah jam, biarkan hingga sejuk, kemudian taburi dengan sea salt sebelum dinikmati.
4. Popcorn
Wah, siapa yang mengira kalau popcorn sebetulnya cocok sebagai cemilan diet? Karena kaya akan serat dan sedikit kalori, popcorn pas untuk teman kudapan kamu di sela-sela menanti waktu makan.
Selain itu, popcorn juga tidak perlu menggunakan minyak untuk membuatnya. Cukup dimasukkan ke dalam microwave atau dalam panci, dan tak lama bunyi “pop” akan terdengar. Untuk bumbunya kamu bisa menyemprotkan vinegar, lemon juice, atau sekadar sea salt, Jawara Cabai Tabur, hingga nutritional yeast yang tengah naik daun. Tapi jangan khilaf memasukkan mentega, ya, nanti popcorn tidak menjadi cemilan diet lagi.
5. Salad Buah dengan Yogurt
Untuk ide yang kelima, kita beranjak menuju buah-buahan, yuk! Agar berisi, kita tak hanya memadukan potongan buah dengan yogurt saja, tapi juga bisa menambahkan compote dari buah yang tengah musim – misalnya mangga kalau di Indonesia, serta campuran oat dengan tepung terigu, gula halus, dan mentega dingin untuk kemudian dipanggang.
Siapkan mangkuk, letakkan terlebih dahulu oat yang telah dipanggang, tumpangkan potongan buah apel, stroberi, dan mangga. Terakhir, beri topping berupa compote, yogurt, dan madu. Aduk rata dan nikmati selagi sejuk!
Sudah ada ide untuk cemilan diet hari ini? Kelima makanan tadi bakal jadi opsi seru untuk kamu coba sehari-harinya!
