cheese stuffed potato

Keju lumer yang dibalut renyahnya kentang goreng. Cobain resepnya di sini

Bahan

  • 1 pon kentang kupas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok teh daun parsley keringkan
  • 1 sendok makan keju bubuk
  • 200 gram keju cheddar potong kubus 2,5 cm
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1 telur
  • 5 sendok makan mil
  • 2 gelas bread crumbs

Cara Masak

  1. Rebus kentang dalam air mendidih hingga kentang matang dan lembut. Sisihkan dan hancurkan kentang.

  2. Campur kentang parut dengan garam, lada, pala, peterseli kering dan bubuk keju. Aduk sampai semuanya tercampur rata.

  3. Ambil 1 sendok makan besar campuran kentang, diratakan dan masukkan cheddar kubus leleh cepat, lalu buat menjadi bola besar.

  4. Lapisi bola kentang dengan tepung dan celupkan kedalam telur dan lapisi lagi dengan tepung roti.

  5. Bola kentang goreng dalam minyak goreng panas dengan api sedang sampai warna berubah menjadi coklat keemasan. Sisihkan dan sajikan dengan Sambal Jawara.