SPICY CHEESE RISOL

Siapa yang bisa tahan dengan risol isi keju lumer? Apalagi dicocol Sau Sambal Jawara. Klik untuk lihat resep!

Bahan

  • 1/2 kulit risol
  • 1 cangkir keju cheddar
  • 1/2 cangkir keju cheddar mudah meleleh
  • 1 sendok makan bubuk keju
  • 10 sendok makan sambal Jawara
  • 3 butir telur putih
  • 1 gelas bread crumbs
  • minyak untuk menggoreng

Cara Masak

  1. Dalam panci sedang, tambahkan keju isi, cheddar mudah meleleh, bubuk keju dan Sambal Jawara. Masak dengan api sedang sampai semua keju meleleh dan aduk semuanya sampai lembut. Dinginkan campuran dan masukkan kedalam kantong piping.

  2. Tambahkan campuran keju di atas lembar risol, lipat dan gulung.

  3. Celupkan risol kedalam putih telur dan lapisi dengan tepung roti. Sisihkan.

  4. Tambahkan risol kedalam minyak panas mendidih dan masak dengan api sedang yang tinggi. Masak sampai coklat renyah dan keemasan.

  5. Sisihkan dan sajikan dengan Sambal Jawara.