UDANG GORENG LILIT MIE

Ada udang di balik batu emang nyebelin, tapi kalau udang di balik mie? Wah, yakin deh nggak bisa nolak! Lezatnya udang gurih dililit mie goreng renyah, rasanya nampol dengan Saus Sambal Jawara.

Bahan

  • 1 kilogram udang jerbung
  • 300 gram mie telur basah
  • 1 batang daun ketumbar segar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • saus sambal Jawara Extra Hot

Cara Masak

  1. Taburkan garam dan merica bubuk ke dalam udang.

  2. Tambahkan daun ketumbar dan bawang putih, aduk hingga rata.

  3. Ambil 1 ekor udang, lilit bagian tubuh udang dengan mie.

  4. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  5. Sajikan bersama Saus Sambal JAWARA.